Глютамин

Фото Глютамин

Что это?

Глютамин http://musclepower.kz/catalog/glyutamin/  это одна из 20 аминокислот, которые учавствуют в  образование белков и действуют как источник энергии для лимфоцитов и кишечных клеток. Эта аминокислота имеет несущественный тип, то есть организм обладает способностью синтезировать его благодаря вмешательству аминогрупп, которые содержат пищу.

Глютамин является наиболее распространенной аминокислотой в группах мышц, в плазме крови, спинном мозге и спинномозговой жидкости, и выполняет основные функции в организме. Фактически, он участвует в 60 процентах процессов.

Хотя глютамин генерируется естественным путем организмом, его потребность увеличивается в результате психического и физического стресса. То есть, чем больше стресса поддерживает человек, тем больше потребность в организме глютамина. Кроме того, его производство уменьшается с возрастом. Во многих случаях люди должны принимать добавки с глютамином для удовлетворения этой потребности и, среди других проблем, предотвращать уменьшение мышечной массы вследствие окислительного стресса. Если окислительный стресс является интенсивным, это может привести к гибели клеток. Некоторые спортсмены, связанные с бодибилдингом, потребляют его, чтобы мышцы не уменьшались в объеме.

функции

Учитывая состав этой аминокислоты (она содержит два атома азота), ее основной функцией является перенос азота по организму, чтобы можно было осуществлять метаболические действия организма.

Другой функцией, которой он выделяется, является его роль в регулировании кислотно-щелочного баланса. Глютамин способен диссоциировать аммиак в почках, способствуя устранению кислоты и поддержанию бикарбоната. Все это способствует производству новых клеток кожи и замедлению старения.

Подача глютамина необходима для поддержания здоровой, гладкой и эластичной кожи . Это свойство теряется с возрастом, так как они перестают производить необходимые уровни глютамина, и организм выводит их из белков, превращая их в глютамин и энергию. Отсюда причина потери мышечной массы.

Глутамин также вмешивается в иммунологические процессы, улучшающие их. Это важно для синтеза нуклеотидов и играет ключевую роль в росте волос.

Эта аминокислота может быть превращена в глюкозу в почках без изменения фигур инсулина или глюкагона. Это означает, что организм может получить больше энергии, избегая накопления ненужного жира, который поступает из пищи, поэтому он может играть роль контролера веса.

Глютамин также связан с усталостью . Это вызывает буфер, который нейтрализует избыток кислоты в мышцах, возникающий при интенсивном анаэробном упражнении, что вызывает усталость спортсменов.

Эта аминокислота также связана с низкой умственной работоспособностью, отсутствием концентрации и бессонницей и другими. Эти симптомы могут возникать у людей с дефицитом глютамина. Если это происходит на нормальных уровнях, это способствует концентрации и сну.

Где мы находим глютамин?

Фото Глютамин

В пищевых продуктах глутамин в основном относится к растительным и животным происхождения, которые содержат много белков . Тем не менее, эти продукты при приготовлении пищи теряют свойства глютамина, поэтому рекомендуется есть их сырыми. Продукты, которые содержат наибольшее количество, — орехи, шпинат, петрушка, молочные продукты и мясо.

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *