Para penikmat kopi dan tentunya mengharapkan dapat mencicipi berbagai macam kopi yang tersaji kan dengan keberagaman resep dan rasa yang bermacam-macam. Karena tidak hanya robusta dan arabika saja yang merupakan kopi yang lezat Selain itu masih ada banyak lagi kopi-kopi yang bisa anda nikmati serta coba. Jenis-jenis opini bisa dibedakan dari berbagai macam parameter mulai dari genetika tanaman yang sendiri hingga sub spesiesnya. Setiap tanaman ini Tentunya memiliki keunikannya tersendiri juga. Mereka bisa dikelompokkan atau dikategorikan berdasarkan dari daerah maupun asal tumbuhnya dan juga dari karakter rasa yang beragam.

Untuk itu melalui artikel kali ini kami akan memberikan Anda sejumlah jenis-jenis kopi yang perlu Anda ketahui. Dan langsung saja kita masuk ke pembahasannya

• kopi arabika

biji kopi arabika ini berasal dari negara Brazil dan adalah bagian dari kopi pertama yang dibudidayakan oleh manusia dari dulu hingga sekarang. Dengan pangsa pasar mencapai 80%, kopi arabika adalah salah satu kopi terlezat yang ditemukan.

Tanaman kopi arabika ini memiliki akar yang sangat dalam memancar ke dalam tanah dengan daunnya yang tipis-tipis. Ukuran biji dari kegiatan kita sendiri cukup kecil dengan warna hijau tua sampai merah kegelap gelapan. Pada dasarnya kopi arabika membutuhkan waktu 9 bulan untuk berbuah dan biasanya tumbuh di ketinggian 700 meter di atas permukaan laut dengan suhu 16 sampai 20 derajat.

Kualitas dari biji kopi arabika sendiri sangat baik bila dibandingkan jenis kopi kopi lainnya. Arabika sendiri dari dulu sudah terkenal sangatlah Nikmah dan memiliki aroma yang sedap. Indonesia sendiri Anda bisa menemukan kopi arabika dimana saja karena saking besarnya pangsa pasar dan penggemar jenis kopi ini.

• Kopi robusta

robusta sendiri pada awalnya ditemukan di negara Kongo. Tanamannya bisa tumbuh di dataran 400 meter sampai 700 meter diatas permukaan laut. Pada dasarnya membudidayakan tanaman kopi robusta lebih mudah dibandingkan arabika karena jenis dari tanaman kopi robusta memiliki daya ketahanan yang lebih tinggi terhadap serangan penyakit, meski membutuhkan waktu yang lebih lama untuk menumbuhkan kopi robusta dibandingkan arabika. Namun kopi robusta ditemukan dengan harga yang lebih murah dibandingkan kopi arabika.

Rasa dari kopi robusta cukuplah pahit dan sedikit asam, sehingga kopi ini sangat cocok bagi para penggemar rasa pahit dari kopi itu sendiri. Kopi robusta memang sangat kurang dan sangat terjangkau sehingga menjadi salah satu hobi favorit untuk dikonsumsi sehari-hari.

• Kopi liberika

lama kopi liberika mungkin akan terdengar asing bagi sebagian orang karena memang ini tidak banyak yang tahu di distribusikan. Kopi ini dibudidayakan berdasarkan dari kopi arabika dan kopi robusta sendiri yang berasal dari Liberia dan daratan Afrika. Kopi liberika sendiri biasanya disajikan persamaan dengan pengolahan menjadi latte maupun espresso

tanaman kopi liberika dapat tumbuh hingga mencapai ketinggian 9 meter. Baik cabang daun bunga maupun buah dari opini memiliki ukuran yang rata-rata lebih besar dibandingkan tanaman kopi lainnya. Tanaman kopi ini juga termasuk rawan dari serangan Penyakit yaitu karat daun.

• Kopi ekselsa

Adalah kopi yang berasal dari Afrika Barat,  gimana tanaman kopi Ini pertama kalinya ditemukan dengan danau chad. Tidak seperti kopi arabika yang membutuhkan suhu dan ketinggian untuk ditanam, jam kopi ini bisa ditanam di dataran rendah sekalipun dengan persyaratan iklim yang cukup basah. Dibandingkan dengan kopi jenis lainnya kopi ini juga.

Cukup tahan terhadap serangan penyakit sehingga termasuk gampang untuk dibudidayakan di Indonesia kopi ini sering bisa ditemukan di Kabupaten Tanjung Jabung Barat, yang terletak pada Provinsi Jambi karena lahan di daerah ini cukuplah mendukung untuk ditanami di sini. Dan robusta, tetapi kopi ini memiliki ciri khas rasanya tersendiri dengan rasa pahit yang cukup tinggi. Jadi untuk Anda yang memang tidak terlalu gemar dengan rasa pahit, maka kopi ini kurang cocok untuk anda konsumsi.

• Kopi Kolombia

kopi Kolombia sebenarnya merupakan oke yang sama jenisnya dengan kopi alami tapi memiliki rasa tersendiri, dengan harga yang lebih mahal kopi kalau dia hanya dikembangkan di negaranya.

Meski demikian cukup banyak importir yang melakukan impor atas jenis kopi ini sehingga bisa dinikmati oleh sebagian kalangan pecinta dan penikmat kopi.

• Kopi Toraja

namanya kopi toraja adalah kopi dari Indonesia sendiri tepatnya di Tanah Toraja itu sendiri yaitu Sulawesi. Seperti rasa khasnya ndonesia, kaya rempah-rempah ada perpaduan rasa seperti kayu manis yang bisa Anda rasakan di sepanjang meminum kopi ini. Bagi sebagian orang kopi Toraja dikatakan juga memiliki after taste seperti rasa coklat pahit dan manis di ujung lidah.

Itulah tadi beberapa jenis kopi yang telah kami Sebutkan diatas dan semoga informasi ini bisa berguna bagi anda para penikmat kopi sehingga bisa melek sepanjang waktu