Tren kuliner adalah salah satu tren yang berkembangnya secara amat pesat. Salah satunya adalah tren dalam kuliner minuman yang selalu mengalami banyak inovasi dan perkembangan yang memukau. Setiap tahunnya pasti muncul banyak varian baru minuman kekinian yang dirasa unik dan menarik. Tak heran makanya bila  minuman kekinian ini selalu bisa mencuri hati masyarakat luas. Bisa dilihat dari banyaknya penjual dari minuman-minuman ini.

Banyak yang menjadikan minuman kekinian ini sebagai peluang bisnis yang begitu besar karena margin keuntungannya yang begitu tinggi. Untuk memulai bisnisnya pun tak sulit dengan trend minuman kekinian yang selalu meningkat. Nah, dari banyaknya muncul varian atau inovasi minuman kekinian ini, simak beberapa yang paling banyak mencuri hati masyarakat. Selain itu jangan lewatkan pula bagi Anda yang ingin memulai binsis dalam memanfaakan trend ini untuk memperhatikan beberapa hal pentingnya sebelum memulai.

Variasi Produk Minuman Kekinian yang Berhasil Mencuri Hati Masyarakat Luas

Berikut ini adalah beberapa produk minuman kekinian yang terbukti berhasil mencuri hati masyarakat luas sehingga cocok untuk dijadikan peluang usaha dan bisnis yang menjanjikan:

1. Bubble Tea

Tentu saja bubble tea akan masuk dalam posisi pertama minuman kekinian yang paling banyak mencuri hati masyarakat. Bisa dilihat dan dibuktikan sendiri dengan banyaknya penjual atau brand yang mempergunakan menu bubble tea tersebut. Rasanya yang manis dengan bubble yang unik menjadi daya tarik yang bikin minuman ini beda sekaligus digemari. Bubble Tea sendiri adalah sebuah minuman kekinian dari Taiwan yang bahan dasarnya adalah teh.

Teh tersebut kemudian ditambahkan dengan es, susu dan boba atau mutiara yang berasal dari tepung tapioca. Dipergunakannya boba  ini menyebabkan minuman kekinian bubble tea sering disebut pula dengan nama boba tea. Awal kemunculan dari minuman tersebut hanya terdiri dari teh hitam saja tetapi banyak inovasi yang dilakukan sehingga saat ini banyak rasa yang bisa didapatkan masyarakat seperti Matcha dan green tea.

2. Thai Tea

Bila Bubble Tea asalnya dari Taiwan, ada Thai Tea sebagai minuman kekinian popular yang asalnya dari Thailand. Bahan dasar dari minuman ini pada negara asalnya mempergunakan teh Ceylon yang punya aroma menenangkan dan juga pekat aromanya. Teh tersebut akan dicampur dengan santan atau susu murni sehingga bisa mengental. Rasanya yang manis dan enak membuat masyarakat begitu menyukai minuman kekinian tersebut. di Indonesia, Anda bisa menemukan minuman ini dengan banyak sekali variasi topping yang menambah rasa lezat minuman ini.

3. Cheese Tea

Varian produk minuman kekinian yang juga turut banyak mencuri hati masyarakat luas adalah Cheese Tea. Dari namanya bisa diketahui bila minuman ini merupakan campuran dari teh dan juga keju. Dalam pembuatannya pun akan dikombinasikan dengan isian boba pula. Biasanya jenis teh yang dipergunakan untuk pembuatan minuman kekinian cheese tea ini adalah teh hitam ataupun teh hijau. Banyak pihak yang menambahkan susu tetapi tanpa susu pun minuman ini bisa dikonsumsi. Rasa gurihnya dengan manis yang bercampur bikin orang ketagihan dan ingin mengkonsumsinya terus.

4. Kopi Susu Gula Aren

Terakhir, yang baru-baru ini meledak di pasaran adalah produk minuman kekinian kopi susu gula aren. Penikmatnya sangatlah banyak sehingga muncul banyak coffee shop yang menyediaan menu minuman tersebut. Banyak orang yang awalnya tak suka dengan kopi pun akhirnya jadi suka karena rasanya yang enak. Dalam minuman kekinian Kopi susu gula aren ini terdiri dari kpoi hitam yang dimasukan dengan pemanis berupa gula aren, sirup dan juga susu full cream.

Hal yang Harus Diperhatikan dalam Mengikuti Trend Minuman Kekinian

Seperti yang sudah disebutkan, trend minuman kekinian ini memang begitu menjanjikan. Anda yang ingin turut serta harus memperhatikan beberapa hal agar tidak salah langkah dan merugi. Pertama silahkan perhatikan resep dari minuman ini dengan baik. Temukan resep minuman kekinian ini dengan rasa berbeda agar memiliki inovasi yang bikin orang tertarik untuk mencobanya. Anda harus benar-benar kreatif agar bisa mengalahkan pasar minuman kekinian yang begitu ketat.

Pemilihan untuk bahan pun juga tak kalah penting untuk diperhatikan. Bahan akan menentukan kualitas dari minuman kekinian ini sehingga harus dipilih yang punya kualitas terbaik. Selanjutnya adalah masalah kemasan yang harus dipikirkan dengan baik. Kemasan yang menarik dan unik akan jauh lebih banyak menarik perhatian.

Hal berikutnya yang tak boleh dilewatkan untuk diperhatikan bagi Anda yang ingin mengikuti trend minuman kekinian adalah bergabunglah ke komunitas tertentu seperti komunitas-komunitas bisnis yang sekiranya bisa membantu Anda dalam membuka usaha tersebut. Anda akan mudah dapatkan ilmu-ilmu pemasaran, branding dan dibantu untuk menyukseskan bisnis minuman kekinian yang dimiliki. Misalnya Anda punya produk minuman kekinian terbaru dan masih perlu promosi, dalam grup atau komunitas ini bisa dengan mudah ditemukan informasi soal acara konser, pameran, even dan lain sebagainya.