Semua orang pastinya tahu kalau minuman alkohol yang terbuat dari bahan utama ethanol ini memabukkan dan dapat meneyebabkan terjadinya penurunan kesadaran dan mempengaruhi kerja otak mulai dari koordinasi keseimbangan sampai memori tubuha. Meminum minuma alkohol secara berlebihan tentunya tidak baik untuk kesehatan.

Namun meminum minuman seperti ini tidak selamanya negatif selama bisa menjaga takar meminumnya dalam batasan yang wajar dan di minum saat dalam kondisi bersantai dalam situasi yang baik juga. Minuman beralkohol ini pasti juga di awasi penggunaannya oleh pemerintah di berbagai dunia dengan regulasi yang berbeda dan setiap kebudayaan memiliki tradisinya tersendiri dalam menyikapi minuman ini.

Dari sekian banyaknya minuman alkohol yang ada pastinya tidak semua orang tahu juga dengan jenis jenis minuman yang akan di minum seperti apa rasanya dan bagaimana rekasi dan kadar dari ethanol tersebut. Dan melalui artikel ini kami akan mengulas beberapa jenis minol ini agar semuanya lebih mengerti

• Tuak

Adalah jenis minuman yang memabukkan yang berasal dari indonesia. Di berbagai tempat di indonesia minuman ini mudah di temukan di jual di warung warung dan biasa di minum oleh mereka yang inging mendapatkan sensasi dari mabuk itu sendiri.

Tuak di buat dari fermentasi nira pada umumnya sebagai bahan dasar pembuatnnya. Di beberapa variasi lainnya juga bisa di buat dari fermentasi beras, dan kadang kadang di buat dengan fermentasi buah yang mengandung gula.

• Bir

Dari banyaknya minuman alkohol yang ada mungkin bir adalah yang paling umum di temui dan ada di setiap negara karena jenis ini lah yang paling populer di antara jenis lainnya selain harganya yang terjangkau juga. Bisa di bilang dalam urutan dunia bir dapat di kategorikan sebagai minuman ketiga paling populer setelah air putih dan teh. Pada dasarnya di luar negeri banyak orang meminum bir dengan biasa karena memng kadar alkoholnya yang biasanya lebih rendah berkisar antara 4 persen hingga 6 persen, namun untuk yang belum terbiasa akan merasa berat di kepala juga.

Bir di buat juga dengan cara fermentasi dari bahan bahan berpati dan kata bir sendiri berasal dari kata brewing. Rasa dan karakteristiknya bisa beda beda dari satu tempat ke tempat lainnya, dan bir sendiri sudah bisa di bilang sebagai minuma keras tertua di dunia yang telah ada sejak tahun 5000 sebelum masehi yang di catat dalam peradaban mesir kuno. Banyak juga bir yang di produksi dengan membuang kadar alkoholnya sehingga bir tidak memabukkan

• Wine

Minuman wine selalu identik dengan anggur karena bahan utama untuk membuat wine adalah anggur yang di fermentasikan dengan mengambil sarinya. Minuman ini bisa di bilang sangat terkenal di dunia barat seperti negara eropa prancis, spanyol, italia, jerman, rumania, rusia, hingga belahan dunia amerika, argetina dan australia .

Wine ini di sukai karena banyak jenis dari wine yang terbuat darinya mulai dari wine putih, wine merah, rose wine, dan berbagai jenis wine lainnya yang memberikan aroma khas tersendirinya. Pada minuman wine kadar alkoholnya berkisar di antara 8 persen sampai dengan 15 persen dan jelas minuman ini lebih memabukkan di banding bir pada umumnya. Namun jika anda menemukan wine yang memiliki kandungan alkohol lebih dari 15 persen bisa saja dan biasanya di sebut dengan fortified wine

• Whisky

Whisky sendiri berasal dari negara eropa yaitu skotlandia dan irlandia dan miuman ini di fermentasi dari serealia yang di ikuti dengan proses pengahulsan dan pemanasan yang kemudian di saring dan distilasi yang kemudian di lanjutkan dengan proses pematangan. Dalam tradisi asalnya whisky sendiri biasanya di simpan dalam tong tong kayu yang terbuat dari kayu ek.

• Brandy

Brandy identik dengan negara belanda karena minuman ini juga berasal dari sana dan diambil dari bahasa belanda sendiri yaitu brandewijn. Kadar alkohol dalam minuman ini tidak tanggung tanggung yaitu di kisaran 40 persen sampai dengan 60 persen. Bahan utama dari brandy adalah anggur maupun fermentasi buah lainya termasuk ampas dari buah anggur dari sisa pembuatan minuman anggur sendiri.

• Sake

Orang asia seperti jepang juga termasuk penikmat minuman alkohol dan terkenal dengan minuman khasnya yang di beri nama sake. Minuman ini terbuat dari fermentasi beras dan sering di berikan istilah anggur beras. Sake sendiri terdiri dari berbagai jenisnya

• Soju

Di bandingkan dengan jepang, orang korea juga memiliki minuman keras khas mereka yang di sebut dengan soju dengan fermentasi beras juga yang di distilasi sampai warnanya bening dengan rasa manis. Di bandingkan sake yang hanya memiliki kadar alkohol di sekitaran 16 persen, soju bisa mencapai kadar alkohol hingga 40 persen dan mirip dengan kandungan alkohol pada vodka